蜂蜜，是大自然赋予我们的美味。

1000克蜂蜜，需要蜜蜂采集至少7万次花蜜，经过15天反复酝酿才能制造出来。

秋冬干燥，喝一杯蜂蜜水，既能给身体及时补充水分，又能清肺润肠。

蜂蜜到底怎么吃？下面，我们就来盘点蜂蜜最养生的吃法。

01

蜂蜜的正确食用方法

时间：最好饭前1~1.5小时或饭后2~3小时饮用。

用量：成人每天20克左右，儿童每天10克左右。

水温：冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。

• 用40摄氏度的温水冲服，滋养效果好。

• 用凉白开冲服，润肠通便效果更明显。

存放：

1.蜂蜜呈酸性，避免使用金属容器。

2.保持容器密闭，避免水分和异味。

3.室温储存，避免营养成分被破坏。

4.蜂蜜结晶是正常现象，不是变质。

温馨提示：蜂蜜并不是人人都适用，未满一周岁的婴儿、痛风患者、糖尿病患者、肝硬化患者和服用感冒药的人尽量不吃。

02

一勺蜂蜜的7种喝法

1

蜂蜜+梨：缓解干燥上火

梨蒸水，加入2勺蜂蜜，可达到润肺润燥的功效。

2

蜂蜜+大米+香蕉：防便秘

大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬成粥，加入香蕉段和蜂蜜，放凉后食用。

3

蜂蜜+牛奶：增强抵抗力

早起和入睡前，在牛奶中加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的作用。

4

蜂蜜+红枣：补血调经

适量红枣加蜂蜜熬粥，能起到补血益气的功效。

5

蜂蜜+菊花+枸杞：防眼干

菊花3克、枸杞10克泡水后，加入2勺蜂蜜。可明目、养肝肾。

6

蜂蜜+鲜芹菜：有助控高血压

芹菜100~150克洗净榨汁，加入蜂蜜炖服。每日服用一次对降血压有辅助作用。

7

蜂蜜+百合+粳米：养心安神

百合100克、粳米100克熬粥，加入蜂蜜。晚上睡前食用，可养心安神。

 

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参考资料：

2015-9-17健康时报《蜂蜜你真的吃对了吗？告诉你最适合吃什么蜂蜜，吃饭在这里》